Renacimiento en Amboise

VISITA LIBRE AL CASTILLO DE CLOS-LUCÉ EN AMBOISE A LAS 10.00

Ocupada por Leonardo da Vinci durante los tres últimos años de su vida, esta mansión ha conservado numerosas estancias: dormitorio, cocina, estudio… Desde su Toscana natal hasta su muerte acaecida el 2 de mayo de 1519 en el Clos-Lucé, Leonardo da Vinci siempre buscó desentrañar los secretos de la naturaleza y de la física, que sirvieron de fundamento a sus trabajos. Este castillo propone al público una síntesis de la obra de Leonardo hasta en su parque, en el que se han reconstruido algunas máquinas.

ALMUERZO EN EL PRIORATO DE CLOS-LUCÉ A LAS 12.30

Sieur Sausin, maestro cocinero, te da la bienvenida a este Priorato del siglo XV, con sus salas renacentistas y su terraza situada en un frondoso parque, y te propone «múltiples delicias del paladar» provenientes de recetas del Renacimiento.

PROPUESTA DE MENÚ RENACENTISTA DE SIEUR SAUZIN

Incluye ¼ de vino

- Pastel de hierbas sobre colchón de ensalada

- Pularda confitada al vino de Amboise y puré de zanahorias al clavo

o Saquito de salmón con albahaca y Trédura de puerros

- Pera a la naranja amarga y vainilla de las islas o Compota de piña a la pimienta de Jamaica con galleta de mantequilla

VISITA GUIADA AL CASTILLO REAL DE AMBOISE A LAS 15.00

Verdadera fortaleza edificada en los siglos XV y XVI por orden de Carlos VIII, Luis XII y Francisco I, este castillo alberga hoy una extraordinaria colección de mobiliario. Este monumento emblemático y sus jardines paisajísticos ofrecen una de las vistas panorámicas más impresionantes sobre el valle del Loira, declarado Patrimonio Mundial de la Humanidad.

FIN DE NUESTROS SERVICIOS A LAS 17.00