La Región Centro-Valle del Loira celebra los «500 años del Renacimiento» y los viticultores de Cheverny se asocian al evento presentando dos cosechas especiales: un vino blanco D.O.C. Cour-Cheverny y un vino tinto D.O.C. Cheverny.
1519 es un año «regio», a la vez testigo de la muerte de Leonardo da Vinci en Amboise, de la construcción del Castillo de Chambord y del nacimiento de Catalina de Médicis. Con el fin de conmemorar el quinto centenario de este triple acontecimiento, la Región Centro-Valle del Loira multiplica las celebraciones para homenajear este período histórico y revivir esa época dorada de la gastronomía y el arte del buen vivir. Para sumergirse de lleno en los festejos, los viticultores de Cheverny proponen dos cosechas «Renaissance», en edición limitada para la temporada 2019.
El vino blanco de D.O.C. Cour-Cheverny ofrece una cepa Romorantin que, según la leyenda, fue introducida por Francisco I procedente de Borgoña. Esta variedad de uva plantada en suelos silíceos le confiere cuerpo y carácter a este vino blanco original.
Diez viticultores de las D.O.C. Cheverny y Cour-Cheverny participan en estas cosechas «Renaissance» que estarán a la venta únicamente en las bodegas de Cheverny y Chambord, pero también disponibles en los restaurantes que forman parte de la operación «Un goût de Renaissance».
