11H00
VISITA GUIADA AL CASTILLO DE TROUSSAY EN CHEVERNY
El más pequeño de los castillos de Loira tiene una historia rural y la de un coleccionista del siglo XIX
coleccionista del siglo XIX que enriqueció su castillo con sus hallazgos.
12H30
ALMUERZO EN RESTAURANTE
1/4 de vino
Salmón ahumado en la posada, crema de hierbas
***
Carrillada de cerdo asada con salsa Cheverny, gratinado de patatas, judías verdes
***
Praliné de pistacho, coulis de frutas rosas
14H45
VISITA GUIADA AL CASTILLO DE CHEVERNY
Su estilo neoclásico refinado y sus relucientes fachadas fueron el deseo de la familia Hurault, que aún hoy es propietaria del castillo. Continuamente habitado, alberga muebles y objetos de arte coleccionados por sus antepasados. Los jardines y el invernadero completan la visita.
16H30
VISITA DE LA CASA DEL VINO DE CHEVERNY
Una sala de degustación muy original donde se exponen 100 vinos AOC Cheverny y Cour-Cheverny. Gracias al sistema de surtidores automáticos, podrá seleccionar 4 vinos siguiendo los consejos del enólogo.