10H00
VISITA GUIADA AL JARDÍN DE PLESSIS SASNIÈRES
En el Valle del Loir, este jardín de estilo inglés de 11 hectáreas está situado en un pequeño valle sobre una ladera de piedra caliza. La geografía del lugar ha creado un auténtico «paraíso» que aprovecha armoniosamente el terreno en pendiente, el agua y las construcciones. Los setos y topiarios dan ritmo y organización al jardín.
12H15
ALMUERZO EN EL RESTAURANTE DU PLESSIS
2 copas de vino y café
Ballotine de salmón, crema con hierbas del jardín
o
Ensalada de rillones de Touraine
***
Carrillada de cerdo con salsa de bosque y puré de patatas
o
Espalda de carbonero con salsa de acedera y arroz blanco
***
Crumble de frutas de temporada
o
Profiteroles de chocolate con crema pastelera
15H00
VISITA GUIADA A LA CASA SOLARIEGA DE RONSARD
El Manoir de la Possonnière, o casa natal de Ronsard, es una residencia del siglo XVI de estilo renacentista italiano. El poeta nació aquí el 1 de septiembre de 1524. El palacete está declarado monumento histórico desde 1862.