Receta La Poularde 1550 con azafrán

Receta La Poularde 1550 con azafrán

Al final del concurso Un plat pour Blois, la "Poularde 1550 con azafrán" y la "Huerto Blésois" fueron designadas como especialidades culinarias de la ciudad. Dos recetas con acentos históricos y sabores locales, que están pensadas para ser servidas tanto en las mesas de los restauradores como en las de los particulares.

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