Fundada en 1931, la cueva cooperativa de viñadores de Mont-Près-Chambord tiene una ubicación ideal para una pausa de degustación entre visitas a los castillos de Blois, Cheverny y Chambord. La bodega cosecha y vinifica las uvas de sus veinte viticultores asociados en 140 ha en un radio de 15 km.
Todos los terruños AOC Cheverny y Cour-Cheverny están representados allí y contribuyen a la riqueza y al equilibrio de las añadas: suelos arenosos de las orillas del Loira (de Vineuil a Maslives)...