Domaine Octavie

Somos una joven pareja de viticultores, Anaëlle y Valentin, que se hizo cargo del domaine en el verano de 2024. Tras diez años de experiencia como viticultores, nos instalamos en Oisly, en el Domaine Octavie, para compartir nuestra pasión por el oficio de viticultor a través de nuestros vinos. Las 32 hectáreas de viñedos están situadas en Oisly, en el departamento de Loir-et-Cher, en la meseta entre los ríos Loira y Cher, en las zonas de denominación Touraine y Touraine Oisly. Nuestro terruño, formado por arena de Sologne sobre arcilla pedregosa, produce vinos de carácter, aromáticos, cálidos y ricos en sustancia. Para nosotros es una cuestión de honor respetar la biodiversidad y el entorno que nos rodea. Por ello, nuestros viñedos se cultivan de acuerdo con el pliego de condiciones de la agricultura ecológica.