En junio de 2021, en Nemours, ciudad natal de la abuela de uno de los fundadores, Thomas Rambour y Frédéric Dossetti inauguran Les Burgers d’Annie.
Un homenaje sincero, realizado en vida, a Annie, una abuela querida que transmitió a su familia su pasión por la cocina, el compartir y los sabores sencillos hechos con amor.
En mayo de 2023, en el corazón histórico de Blois, al pie de las escaleras que conducen al Castillo y a la Casa de la Magia, abre sus puertas un segundo establecimiento.
El proyecto se basa en una cocina de calidad, apostando por productos locales, circuitos cortos y comercios de proximidad, en un ambiente cálido y acogedor.
En diciembre de 2025, la marca evoluciona y pasa a llamarse Chez Mamie Annie – Burgers & Traditions, marcando una nueva etapa centrada en la herencia familiar y las recetas de toda la vida.
Esta aventura continuará con la próxima apertura de un restaurante en París, prevista para el primer semestre de 2026.
Hoy como mañana, el universo de Annie le da la bienvenida para una experiencia auténtica y reconfortante.
Un homenaje sincero, realizado en vida, a Annie, una abuela querida que transmitió a su familia su pasión por la cocina, el compartir y los sabores sencillos hechos con amor.
En mayo de 2023, en el corazón histórico de Blois, al pie de las escaleras que conducen al Castillo y a la Casa de la Magia, abre sus puertas un segundo establecimiento.
El proyecto se basa en una cocina de calidad, apostando por productos locales, circuitos cortos y comercios de proximidad, en un ambiente cálido y acogedor.
En diciembre de 2025, la marca evoluciona y pasa a llamarse Chez Mamie Annie – Burgers & Traditions, marcando una nueva etapa centrada en la herencia familiar y las recetas de toda la vida.
Esta aventura continuará con la próxima apertura de un restaurante en París, prevista para el primer semestre de 2026.
Hoy como mañana, el universo de Annie le da la bienvenida para una experiencia auténtica y reconfortante.
