Le Bois des Chambres

Hotel-restaurante

Lieu-dit Queneau, 41150 Chaumont-sur-Loire

- Advertencia: horas no aseguradas
- Desde145,00 €
  Habitación doble
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- - 02 36 65 84 00
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EL HOTEL
En 2022, el Domaine de Chaumont-sur-Loire inauguró su hotel: Le Bois des chambres, que combina sencillez, encanto y autenticidad en sus formas, ambientes y sabores. Prolonga la experiencia de cordialidad propia de todos los lugares, pero también su gusto por los jardines y la creación. Los arquitectos Patrick Bouchain y Loïc Julienne lo diseñaron respetando en todo momento el entorno existente, entre el arte y la naturaleza. Le Bois des Chambres acoge seminarios durante todo el año.

LAS HABITACIONES
39 habitaciones atípicas con nombres poéticos, como las alcobas y las habitaciones buissonnières, ofrecen universos llenos de refinamiento y sencillez. En la planta baja, los colores densos y apagados combinan con las composiciones de flores secas. En la planta superior, el blanco revela los volúmenes de los techos abovedados. Como en el teatro, las cortinas estructuran los espacios. Cinco cabañas sobre pilotes permiten incluso dormir en el jardín.

LE GRAND CHAUME
Le Grand Chaume es una arquitectura singular al servicio de una gastronomía sostenible y excepcional. Situado en el emplazamiento de la antigua vivienda de la granja, Le Grand Chaume acoge a los amantes de la gastronomía fina y auténtica en una arquitectura y una decoración alejadas de cualquier estándar. Por su cocina en Le Grand Chaume, Victor Villatte ha obtenido una puntuación de 14/20 en la famosa guía Gault&Millau, que le ha otorgado dos gorros de chef y ha clasificado el restaurante en la categoría «Table de Chef».