Un original menú degustación le espera en los siguientes restaurantes.
2 entrantes
2 platos principales
2 postres
2 copas de vino
Consulte los detalles de los menús, cada chef ha trabajado en su menú para que sea el doble de sabroso.
Pork Belly Christophe Hay Louise Jean Baptiste 2Pork Belly Christophe Hay Louise Jean Baptiste 2|
Blois
Blois
Blois
Vallières-les-Grandes
Montlivault
Le Controis-en-Sologne
Blois
Pontlevoy
Blois
Stock 300 gramos35 €
Pithiviers de vieiras, beurre blanc
Terrina de foie gras de pato semicocido, pan tostado y mermelada de cerezas
Filete de salmón, muselina de calabaza, bisque de marisco, puerros confitados
Tataki de ternera, salsa tailandesa, patatas fritas, crema de hierbas
Galleta de pistacho, nata montada, frutos rojos
Torrijas, salsa de chocolate
Chinon tinto (12cl)
Sauvignon blanc (12cl)
Bonus: café gratis
Sólo con reserva
Blois
Mont-Près-Chambord
Domus58 €
Remolacha al horno en costra de sal con queso fresco de cabra y pepinillos
Tatin de chalotas con bacon a la Colonnata
Filete de trucha de Brenne, risotto de patata con tartar de algas
Lomo de rey rosado, verduras de la huerta asadas con tomillo
Pera Belle Montaise
Mont Blanc con clementinas
AOC Cheverny, «Puro» Domaine des Huards (12cl)
AOC Touraine Chenonceaux, Domaine de la Renaudie (12cl)
Con o sin reserva
>Aquí cocinamos para niños: Menú Ligeris de 3 pasos en medias raciones 20 euros
>Solicite una visita a las cocinas para sus hijos (sujeto a la disponibilidad del chef)
El principio
Los restaurantes asociados a la operación «2 veces más sabor» ofrecen toda su experiencia en forma de raciones degustación. Tomados de sus cartas o inventados para la ocasión, tienen que confeccionar un menú degustación compuesto por 6 platos en perfecta armonía: dos entrantes, dos platos principales, dos postres y dos copas de vino.
>Encuentre todo tipo de restaurantes.
>Los menús fomentan los circuitos cortos y los productos ecológicos.
>Los menús infantiles, cuidadosamente elaborados, llevan la etiqueta «Ici on cuisine pour les enfants» («Aquí cocinamos para los niños») y algunos establecimientos ofrecen incluso una visita a las cocinas (según disponibilidad).
¿Cómo obtener el doble de sabor de sus menús?
Como norma general, le aconsejamos que reserve su mesa. Una nota le indicará si el menú sólo está disponible con reserva. Un menú de 6 platos requiere más preparación, sobre todo si viene con la familia.
Como la operación se desarrolla durante un periodo prolongado, los menús cambiarán con regularidad. Si el menú es importante para usted, es mejor que pregunte al dueño del restaurante cuando haga la reserva. En función de las existencias, el chef adaptará su menú para servirle lo mejor posible.
No olvide comprobar los horarios de apertura de los restaurantes.
La Oficina de Turismo y sus colaboradores esperan que disfrute de su estancia.
Un fin de semana2 veces más
Para prepararse para un fin de semana, añada 2 veces más edredones a su alojamiento.
Estas promociones le darán aún más ganas de disfrutar de los castillos del Loira.
2ª noche 50% de descuento
3ª noche gratis
