DÍA 1
12H00
ALMUERZO EN UNA BODEGA TROGLODITA DE AMBOISE
Un ambiente terroir para este almuerzo en una cueva, al pie de los hornos de fouée, los pequeños panes redondos rellenos.
Aperitivo – 1/4 de vino y café
Todo lo que puedas comer fouées calientes, rillettes y ensalada
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Ripaille de carnes asadas y confitadas, verduras del caldero
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Postre del día
15H00
VISITA GUIADA DEL CASTILLO REAL DE AMBOISE
En el corazón de la ciudad, esta verdadera fortaleza que domina el Loira fue construida en los siglos XV y XVI por orden de Carlos VIII, Luis XII y Francisco I. Alberga una magnífica colección de muebles, jardines panorámicos, una torre de caballería y una capilla donde está enterrado Leonardo da Vinci. Alberga una magnífica colección de muebles, jardines panorámicos, una torre de caballería y una capilla donde descansa Leonardo da Vinci.