10H00
VISITA GUIADA DEL CHÂTEAU DE CHEVERNY
Propiedad de la familia Hurault desde tiempos inmemoriales, este castillo blanco y resplandeciente da una impresión de perfección. Sus dos plantas están repletas de las colecciones de sus abuelos: muebles, objetos de arte y tapices, ingeniosamente dispuestos como si la vida siguiera su curso en el castillo. Los jardines y el invernadero de naranjos son el marco perfecto para un momento de relajación.
12H30
ALMUERZO EN UNA BODEGA SUBTERRÁNEA DEL CHÉMERY
Aperitivo con amuse-bouche, degustación de 5 vinos y café
Lomo de bacalao con emulsión de puerros verdes y risotto crujiente
o
Estofado a la Solognesa
***
Quesos
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Tarta de fresas
o
Tiramisú de frutos rojos
15H00
VISITA GUIADA DEL CASTILLO DE VALENÇAY
Sublime armonía arquitectónica de estilos renacentista y clásico, el castillo fue propiedad de Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord, célebre diplomático del Imperio. Valençay se convirtió en el símbolo del poder imperial, encarnando el gusto y la elegancia con sus mármoles, pinturas, objetos de arte y excepcionales muebles Imperio adornados con bronces dorados. Los salones de Estado, los apartamentos privados, las cocinas del chef Carême y los refinados jardines franceses son un bello homenaje a la cultura francesa.