10H00
VISITA NO ACOMPAÑADA AL CASTILLO DE CHEVERNY
Su estilo neoclásico refinado y sus fachadas resplandecientes fueron el deseo de la familia Hurault, que sigue siendo propietaria del castillo en la actualidad. Continuamente habitado, alberga muebles y obras de arte coleccionadas por sus antepasados. Los jardines y el invernadero completan la visita.
12H15
ALMUERZO EN RESTAURANTE
1/4 de vino y café
Terrina de jabalí con trompetas de la muerte y cebolla confitada al vino tinto
vino
o
Crujiente sot l’y laisse de pavo con tomate confitado y jugo de carne
****
Solomillo de merluza con jugo de marisco
o
Codillo de cerdo con lentejas verdes de Berry
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Corazón de chocolate fondant con natillas
o
Tarte des demoiselles Tatin con helado de vainilla
100 9781 1 Villesavin Leonard De Serres14H30
VISITA GUIADA AL CASTILLO DE VILLESAVIN EN TOUR-EN-SOLOGNE
El castillo de Villesavin fue construido por los grandes maestros y artesanos franceses e italianos del castillo de Chambord. Aunque es la residencia del invitado del Rey, es una mezcla de restauración y rusticidad. En las dependencias, el insólito Musée du mariage (Museo del matrimonio) revelará tradiciones que se remontan a 1840.
16H30
VISITA GUIADA AL TALLER DE CHOCOLATE MAX VAUCHÉ EN BRACIEUX
Max Vauché, maestro chocolatero, comparte con usted su amor por el cacao. Una zona de visita le mostrará cómo se procesan las habas de cacao hasta la elaboración de las bombas, sin olvidar degustarlas.
Max Vauche
