DÍA 1
12H00
VISITA A LA PROPIEDAD VINÍCOLA CLOS DE LA RICHARDIÈRE EN AMBOISE
Venga a visitar este edificio del siglo XVII situado al final de una avenida de 120 tilos, en el corazón de un parque y de viñedos. Un equipo de apasionados le mostrará el trabajo de la vid y una selección de 6 vinos para degustar en el lagar, acompañados de una tabla de prestigio.
- Loncha de foie gras de pato entero semicocido y su vino dulce
- vino
Mantequilla de trufa de Touraine sobre tostada, caviar de Sologne, rillons - Rillettes de Tours sobre tostada – Queso de cabra sobre tostada
- Queso «Tuffeau» de leche de vaca de Touraine
- Galletas de Châteaux a discreción
15H00
VISITA GUIADA DEL CHÂTEAU-GAILLARD Y SUS JARDINES EN AMBOISE
El castillo Gaillard es un palacete italiano rodeado de los primeros jardines del Renacimiento francés. Fue construido y diseñado por el rey Carlos VIII a su regreso de su primera campaña italiana en 1496. Los primeros jardines del Renacimiento francés y los primeros naranjos de Francia fueron creados aquí por el maestro jardinero italiano Dom Pacello de Mercogliano. Al final de la visita, deguste un pastel de naranja casero con zumo de cítricos exprimido.