COCINA TRADICIONAL
Me complace presentarle sabores, platos y mi trabajo sobre maridajes originales a través de una cocina basada en productos seleccionados. Como parte de mi compromiso con la calidad, trabajo exclusivamente con carne de vacuno francesa. Para estar lo más cerca posible de la temporada y de mi cocina, d...
REGIONAL FRANCESA
Descubra la autenticidad de un restaurante de la granja, nuestros menús están elaborados con nuestros productos del campo de temporada y productos locales con la etiqueta Bienvenidos a la Granja: cordero, aves, queso de cabra y verduras de la huerta "todo casero". Somos Françoise y Frédéric, les ac...
RESTAURANTE
Antiguo chef del Bistrot du Cuisinier (Blois vienne) y verdadero entusiasta, Christophe Philoreau también trabajó como chef ejecutivo en el restaurante de 4 estrellas Times La Panetière (Nueva York) y ha acumulado su experiencia a través de numerosas instituciones con estrellas Michelin con grandes...
SALÓN DE TÉ
Bigot es una pastelería, chocolatería y salón de té de Amboise. 1913: René Bigot, mi abuelo, abrió una panadería frente al castillo de Amboise. Durante 50 años, en la panadería, horneó un pan delicioso y Julia llevó las cuentas con tiento. 1963: Su hija, Renée (mi madre), se hace cargo de la panad...
COCINA TRADICIONAL
El hotel cuenta con confortables habitaciones decoradas con colores cálidos que crean un ambiente acogedor. Dos habitaciones disponen de bañera de hidromasaje. Cada habitación cuenta con un reproductor de DVD. Una gran variedad de películas está disponible en la recepción. El Hotel Le Médicis ofrec...
COCINA TRADICIONAL
Les Closeaux, antiguo pabellón de caza en tiempos de los reyes de Francia, está situado entre los valles del Loira y del Cher. En el corazón de los viñedos, a 10 km de Amboise, Chaumont sur Loire, Chenonceaux y Montrichard, la finca ofrece una ubicación privilegiada desde la que descubrir nuestra re...
COCINA TRADICIONAL
En el corazón de la Casa, nuestro restaurante La Closerie le acoge de miércoles a sábado en un marco auténtico y atemporal. La intimidad de la chimenea señorial, la dulzura de la veranda abierta a los jardines, el entrelazamiento florido de las terrazas... son muchas las atmósferas que se pueden viv...
